Яблоки с грецкими орехами


Рецепт с сайта FineCooking.ru — https://finecooking.ru/recipe/jabloki-s-greckimi-orehami
Оцените рецепт

Яблоки с грецкими орехами — готовое блюдо

Невероятно простой, но безумно вкусный домашний десерт - яблоки с грецкими орехами, запеченные в духовке со сгущенным молоком. Мне кажется такое лакомство в детстве детям готовят все мамочки, правда? Вот и я своих довольно часто балую домашними вкуснятками.

Запеченные яблоки вкусны и полезны сами по себе, а уж в сочетании с грецкими орешками и сладкой сгущенкой получается и вовсе изумительное угощение. Только помните, что для запекания в таком виде сладкие яблоки не подходят – они моментально разваливаются и превращаются в пюре. Кроме грецких орехов вы может использовать любые другие, которые любите.

Яблоко Яблоко (4 штуки) Сгущенное молоко Сгущенное молоко (4 столовые ложки) Грецкий орех Грецкий орех (50 граммов) Лимонная кислота Лимонная кислота (1 щепотка) Ванилин Ванилин (1 щепотка) Сахарная пудра Сахарная пудра (1 чайная ложка)

Категории: Десерты
Количество порций: 4
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 1047 ккал.
в 100 граммах - 150 ккал.

Шаг 1
Свежие яблоки, очищенные грецкие орехи, сгущённое молоко, лимонная кислота и ванилин на столе

В рецепт этого простого и вкусного десерта входят крупные свежие яблоки (лучше всего выбирайте кисло-сладких сортов), очищенные грецкие орехи, сгущенное молоко, немного лимонной кислоты (или сока лимона), ванилин и сахарная пудра для подачи (по желанию).

Шаг 2
Рубленые грецкие орехи смешаны со сгущённым молоком и ванилином в миске

Очищенные грецкие орехи порубим ножом и смешиваем со сгущенкой и щепоткой ванилина - это будет наша начинка.

Шаг 3
Яблоки со срезанной верхушкой и удалённой сердцевиной, стенки натёрты лимонным соком

Свежие яблоки моем и обсушиваем. Срезаем верхнюю часть у плодов и ложкой выскребаем семенную коробочку. Также нужно удалить часть мякоти, чтобы поместилось как можно больше начинки - ее можно просто скушать. Натираем стенки яблок лимонным соком или лимонкой, чтобы не темнели.

Шаг 4
Ореховая начинка выложена в яблоки, расставленные в форме для запекания

Теперь остается наполнить наши яблочки подготовленной начинкой, поставить их в форму для выпечки и запечь в предварительно прогретой духовке минут 15 при 180 градусах.


Шаг 5
Яблоки с орехами допекаются в духовке, мякоть становится мягче

Время приготовления яблок с грецкими орехами зависит от сорта плодов, их сочности и мягкости, а также от личного вкуса - кто-то любит, чтобы мякоть была полностью пропеченной, а кому-то нравится приятная упругости.

Шаг 6
Сгущённое молоко пропитывает ореховую начинку в готовых яблоках

Наш простой, легкий, вкусный и быстрый десерт готов.

Шаг 7
Запечённые яблоки на блюде остывают после духовки

Перекладываем готовые яблоки на блюдо, даем им немного остыть и можно подавать.

Шаг 8
Яблоки с грецкими орехами присыпаны сахарной пудрой на подаче

При желании присыпьте яблоки сахарной пудрой. Они хороши как в теплом виде, так и полностью остывшие. Приятного вам аппетита!

Понравился рецепт? Оцените!
Оцените рецепт



Комментарии (5)

Оставить комментарий

до 3 фото, JPEG/PNG/WebP
С аккаунтом комментарии публикуются сразу: Яндекс Google или представьтесь:

  1. Юлия

    Ухх, вкусно, готовила из антоновки. Одну порцию сразу попробовала, а вторую через время, вкус потрясный и так, и так